月下美人　料理

2007年11月16日/ 島の話題

月下美人　料理　料理というのも　おこがましいのですが、ガ－ン
昨日・一昨日に咲いてた月下美人の花を
お浸し（茹でただけ！）とてんぷら（衣を付けて揚げただけ！）にして食べました。
味は、コレと言ってないのですが、茹でると切り口からぬるぬるがでてきます。オクラとちょっと似てるかな？

ニコニコ美味しいですよ。
　　　皆さんも是非お試しください！


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Posted by おがししょ at 23:27│Comments(2)
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この記事へのコメント
ほー！！
ヌルヌルになるんですかー。
天ぷら＆おひたし。
どんな味なんだろー。

ウチにも月下美人があるのですが、
今年は、もう咲かなそう・・・。
来年までオアズケだなあ。

夏場。たくさん咲いていた時に試したら良かったと、後悔です。
Posted by 沖縄南風沖縄南風 at 2007年11月17日 19:09
そうですねぇ
もう、シーズン最後位の開花ですかね。

作り方（って程のものじゃない）はとっても簡単で、
中心のおしべとめしべをとったら
てきとーな大きさに切って後は
ふつーに調理するだけです。

来シーズンも覚えていたら、是非お試しください。
Posted by おがししょ　やもチャソ at 2007年11月17日 20:30
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